Shotoh knivar : Kontorsknivar, Japanska knivar, Arbetsknivar

Shotoh-knivar – Japansk precision i kompakt format

Upptäck vårt exklusiva sortiment av Shotoh-knivar – små, precisa japanska knivar som kombinerar elegant design med exceptionell skärpa.
Perfekta för finbearbetning, precisionsarbete och detaljskärning både i kök och professionella miljöer.

Vad är en Shotoh-kniv?

En Shotoh-kniv är den japanska motsvarigheten till en liten kockkniv eller kontorskniv.
Den har ett blad på cirka 12–15 cm och används främst för att skära frukt, grönsaker, örter och andra små ingredienser med kirurgisk precision.
Tack vare sin balans och smidighet är den ett oumbärligt verktyg för både proffskockar och hemmakockar.

Fördelar med Shotoh-knivar

• 🔪 Exceptionell skärpa: Tillverkade av japanskt rostfritt stål eller damaskusstål för perfekt skärförmåga och lång hållbarhet.
• 🪵 Ergonomisk design: Balanserat handtag för komfort och precision vid långvarig användning.
• 🎨 Elegant estetik: Den rena och stilfulla designen gör Shotoh-kniven lika vacker som funktionell.
• 🌸 Mångsidig användning: Passar både i kök, laboratorier och kreativa arbetsmiljöer.

Japansk hantverkstradition i varje detalj

Shotoh-knivar är en del av den japanska knivtraditionen som kännetecknas av precision, balans och kvalitet.
Tillverkade av erkända japanska knivmakare som Kai och Yaxell, kombinerar de århundraden av hantverk med modern teknik.
Deras skarpa blad och noggrant utformade handtag gör dem till en pålitlig följeslagare i alla professionella miljöer.

Skötsel och underhåll

För att bevara din Shotoh-knivs skärpa rekommenderas handdisk och regelbunden slipning med bryne eller vässare.
Rätt underhåll säkerställer att kniven behåller sin precision och elegans under många år.

Beställ din Shotoh-kniv idag

Oavsett om du är professionell kock, hantverkare eller entusiastisk hemmakock – en Shotoh-kniv är ett måste i din samling.
Utforska vårt noggrant utvalda sortiment och hitta den modell som passar just dina behov.
Beställ idag och upplev japansk precision, balans och hantverkskvalitet i varje snitt.

Utforska våra Shotoh-knivar och upplev skillnaden i skärpa och stil.