Skalknivar

Deneringskniven är oftast utrustad med ett flexibelt blad och är mycket användbar för livsmedelsbranschen, särskilt slaktare för att bara nämna en. Den är optimerad för att kunna ta bort eller avlägsna de senor som finns naturligt i kött. Med denerverkniven kan professionella slaktare förbereda köttet så bra som möjligt, så att det blir så mört som möjligt. Med den kommer det att finnas mycket mindre chans att kunden eller konsumenten stöter på en “nerve ” under provsmakningen av ett gott kött. I den här kategorin hittar du vårt urval av avhudningsknivar av professionell kvalitet, knivar från toppmärken, med blad i olika storlekar och handtag av olika material!