Att skära grönsaker är en konst som inte lämnar något utrymme för improvisation. Och för att säkerställa att snitten är rena, utförda med kirurgisk precision, finns det inget bättre än denna skalkniv tillhörande varumärket Wusaki , Damascus VG-10-serien . För att hjälpa dig under all din grönsaksskärning kan du räkna med ett 9cm långt blad , vars kärna är gjord av japanskt stål VG-10 ( hårdhet 60 HRC ), allt omgivet av 67 lager damaskus . Ett högpresterande blad, med razorskärpa , som också är mycket estetiskt på grund av sin unika hamring på den övre delen, vi kommer också att notera närvaron av Wusaki logotypen .
Den Wusaki Damaskus VG-10 paringskniv är designad i Frankrike och har ett vackert olivträhandtag med en unik ådring. Dess böjda form säkerställer utmärkt ergonomi , så att greppet är extremt bekvämt, även vid långvarig eller professionell användning. Handtaget har också en bas med en japansk akronym ingraverad, vilket ger en mycket naturlig touch tack vare det ädla material som använts. Med den är det inom räckhåll för alla att skära grönsaker snyggt och exakt!
