Den här Victorinox 6.8413.15B är en professionell urbeningskniv från serien SwissClassic, presenterad på kort . Den har ett flexibelt rakryggat blad som mäter 15 cm i längd och är tillverkat av rostfritt stål för ökad motståndskraft mot korrosion eller till och med rost. Ett fint blad som möjliggör köttutbening med enorm precision, samtidigt som det fortfarande har tillgång till smala områden. Det är möjligt att gravera det rostfria stålbladet med en inskription på framsidan utan att glömma baksidan.
Den här Victorinox SwissClassic 6.8413.15B har ett svart handtag , tillverkat av polypropylen , vilket garanterar idealisk greppkomfort tack vare dess halkfria yta , särskilt ergonomisk. Detta gör det möjligt för yrkesverksamma, särskilt slaktare, att bena kött med lätthet och säkerhet! Goda nyheter, den här kniven tål maskindisk, för enkel rengöring under alla omständigheter!
