Blanka kött är en åtgärd som vanligtvis utförs av slaktare och livsmedelshandlare. Men för att utföra det snabbt och effektivt använder de en lämplig kniv som naturligtvis bär namnet blödningskniv . Denna modell 5.5503 är designad och tillverkad av det berömda schweiziska varumärket Victorinox , den har ett rättryggat blad , tillverkat av rostfritt stål , med ett urval av längder: 18, 20, 22, 25 eller till och med 30 cm. Glöm inte att det är möjligt att gravera bladet, med en text som du väljer, inklusive ett namn, ett förnamn, ett citat, ett viktigt datum …
Den här Victorinox blödningskniven är främst avsedd för yrkesverksamma och har också ett svart handtag utformat i fibrox . En sober, allsidig färg som säkert kommer att tilltala det största antalet människor. Det svarta handtaget är mycket ergonomiskt eftersom fibrox är ett halkfritt material som förhindrar att handen glider när den används. Finns även i andra mer moderna färger.