För att skära lax med precision och delikatess är det absolut nödvändigt att ha en bra kökskniv till hands, åtminstone en lämplig sådan. Vilket är exakt fallet med denna Victorinox-kniv med referens 5.4623.30 . En salmonskniv som du säkert har förstått är designad och tillverkad av den schweiziska jätten som vi inte längre behöver presentera eftersom dess rykte är så stort. Den har ett stort blad 30 cm långt , rostfritt stål , flexibelt och honungskamrat vilket gör att bitarna av skuren lax inte fastnar. Låt oss fortfarande specificera det faktum att det alveolerade bladet är dekorerat med vissa mönster, såsom Victorinox-logotypen naturligtvis.
Den Victorinox laxkniv 5.4623.30 har också ett svart handtag utformat i fibrox , ett halkfritt material som är behagligt att ta på , vilket säkerställer att handen inte glider vid användning. Det svarta handtaget är behagligt att hantera och är återigen diskret utsmyckat med den schweiziska varumärkeslogotypen. En idealisk kökskniv för fiskhandlare till yrket eller för personer som uppskattar lax!