Den här Victorinox skinningskniven är en idealisk lösning för att ta bort/ta bort senor från kött med lätthet. För att utföra denna operation mycket enkelt kan du förlita dig på ett flexibelt blad i rostfritt stål som mäter exakt 20 cm i längd . Ett blad som gör att du kan bearbeta kött mycket effektivt, och som är dekorerat med många mönster, inklusive Victorinox-logotypen , berömt Swiss varumärke med internationell, världsomspännande berömmelse. Möjlighet att gravera bladet för att erbjuda Victorinox skinningskniv till en professionell slaktare eller matlagningsentusiast som regelbundet måste förbereda kött.
Den här Victorinox flåkniven är också lämplig för upphöjning av sjötungafiléer, den har ett grönfärgat handtag tillverkat av fibrox, ett halkfritt material som är mycket uppskattat av det schweiziska varumärket. Handtaget är ergonomiskt format , vilket gör det möjligt för den professionella eller privata användaren att utföra de rätta gesterna i full säkerhet. Den iögonfallande gröna färgen innebär att du snabbt kan få tag på din förklädnadskniv på bänkskivan! Finns även i andra färger.
