Den här bröd- och konditorkniven tillhör serien Grand Maître från det schweiziska varumärket Victorinox . Ett prestigefyllt sortiment som uppskattas för sin raffinerade stil men också för sin extraordinära skärprestanda.
Kniven har ett smitt blad i ett stycke i rostfritt stål , det är extremt robust och hållbart. Tandad , den kommer enkelt att skiva alla bröd och bakverk, särskilt eftersom den drar nytta av en längd på 26 cm . Bladet kan anpassas genom gravering och är initialt märkt med Victorinox schweiziska korslogotyp.
Det korta nitarhandtaget är tillverkat av lönnträ av hög kvalitet , polerat för hand och med en mer än ergonomisk design för att göra det lätt att greppa. En vacker pjäs att sätta i händerna på expertbagare eller passionerade lärlingar!
