Här är Dual Grip versionen av Victorinox 5.7223 fällkniv. En professionell kökskniv med överlägsen, förbättrad ergonomi, tack vare sitt dualmaterialhandtag som består av en röd polypropylenkärna samt ett svart termoplastiskt elastomerhandtag. Med allt detta är greppet naturligtvis extremt bekvämt och trevligt, även vid långvarig användning!
Den här Victorinox Dual Grip slaktkniven är avsedd att användas av professionella slaktare med stor erfarenhet inom området. Den är utrustad med ett smalt blad , chamferat och omvänd rygg , utformat i rostfritt stål så att korrosionsbeständigheten är idealisk. Det alveolerade bladet mäter ett urval av 20 eller 25 cm i längd , det är mycket kraftfullt och kan bryta benen på kött och fjäderfä. Låt oss betona det faktum att alveolerna gör att de skivade köttbitarna inte fastnar på bladet. En skivkniv som proffs kommer att uppskatta för sin styrka och ergonomi!
