Den här slaktkniven , känd som feuille batte , av Victorinox ( modell 5.3900.33 ) är utformad för professionella slaktare med viss erfarenhet av yrket. Den har ett stort blad 33 cm långt , tillverkat av rostfritt stål , extremt robust och kan skära stora beniga köttbitar. Som vanligt med det schweiziska varumärket är bladet särskilt sublimerat av Victorinox-logotypen samt anpassningsbart genom gravyrprocess. Nog för att glädja en slaktare av yrke!
Den här Victorinox-slaktkniven har också ett nitarhandtag i modifierad lönn , vilket är särskilt elegant och bekvämt att hantera. Det gör det möjligt för slaktaren att ständigt utföra exakta och säkra gester för att kunna arbeta under utmärkta förhållanden. Victorinox , den schweiziska tillverkaren med oöverträffad expertis när det gäller professionella köksknivar !
