Den här Victorinox flåkniven ( 5.3702.20 ) har ett stort flexibelt blad i rostfritt stål ( längd 20cm ) som gör det möjligt för den professionella slaktaren att kunna ta bort nerverna från kött enkelt och effektivt. Ett stort blad med en spetsig spets som naturligtvis är utsmyckat med Victorinox-logotypen med hänvisning till den berömda schweiziska tillverkaren med samma namn som vi inte längre presenterar. Vi lyfter fram det faktum att det 20 cm långa flexibla bladet också är lämpligt för att lyfta filéer av sjötunga och fisk.
Den Victorinox flåkniv 5.3702.20 har ett blått fibroxhandtag, non-slip så att greppkomforten blir optimal. Det blåa handtaget är ergonomiskt och ger också färg till köket, det är diskret dekorerat med Victorinox-logotypen . Med den här kniven blir det en barnlek att dressa kött!
