Den TB-skivkniven, Ideal Maestro-serien, är en professionell skivkniv./strong> , som tack vare sitt stora 15 cm långa blad är formidabelt effektiv för att skiva skinka, ben eller till och med stek. Det 15 cm långa bladet är mycket vasst och robust, det är helt i silke och helt smidd i Frankrike , i Thiers. Med det blir det lätt att få vackra, jämna, fina och aptitretande skivor! Låt oss lyfta fram det faktum att bladet är tillverkat av 16Cr Nitrox-stål , ett rostfritt stål särskilt rikt på krom ( 16% ). TB-logotypen är närvarande som en uppenbar referens till den franska skäraren TARRERIAS BONJEAN , möjlig gravyr av en text efter eget val ( framsida och baksida ).
Den tranchelard slicing knife , Maestro Idéal , av TB , är lämplig för professionella såväl som privatpersoner. Den har också ett svart POM-handtag , sublimerat av 3 nitar för en touch av modernitet. Naturligtvis är komforten i handen där, liksom värdet för pengarna. Ideal TB Maestro smidd skivmaskin är ett måste i ditt kök! Finns även i en version med 20 cm blad.
