Den här uppsättningen med två förstklassiga köksknivar kommer att vara perfekt för både professionella kockar och kräsna matlagningsentusiaster. Setet består av en 9 cm skalkniv och en 21 cm kockkniv , båda med ett blad av tyskt X50CrMoV15 rostfritt stål . Denna kromberikade legering ger ökad korrosionsbeständighet, vilket säkerställer att dina knivar förblir i perfekt skick även efter intensiv användning. Dessutom är bladets hårdhet 58±2 HRC på Rockwell-skalan, vilket gör det lättare att bibehålla skäreggen.
Bladet på varje kniv har genomgått vakuumvärmebehandling för att eliminera alla element som kan försämra dess kvalitet. På så sätt har varje blad behandlats för att nå sin fulla prestandapotential. Bollen i rostfritt stål säkerställer en stark, stabil bindning mellan bladet och handtaget i djupt ebenholts, medan de tre fästnitar säkerställer ett bekvämt grepp.
Levereras i en magnetisk låda för enkel och säker förvaring. Unna dig själv eller dina nära och kära en låda av högsta kvalitet som kommer att följa med dig på dina kulinariska äventyr i många år framöver.
