Modern och högpresterande, denna Santoku Top Cutlery 17271 är en värdig arvtagare till den japanska besticktraditionen. Det unga tyska varumärket har utformat en elegant och mycket funktionell kokkniv som erbjuds till ett relativt överkomligt pris.
Den här santokukniven har ett 169 mm långt blad tillverkat av 3Cr13MoV rostfritt stål, det är prickigt på båda sidor. Honungskakorna har fördelen att de förhindrar att skurna bitar fastnar på bladet. Dess tjocklek är 2,19 mm : den är förstärkt med Top Cutlery logotypen samt inskriptionen “Stainless Steel”.
Vid längd 119 mm är handtaget tillverkat av POM (polyoximetylen) svart, det är nitat tre gånger. Det garanterar hög komfort under varje grepp.
Garanterat rena snitt: det är upp till dig att hacka, skiva och finhacka maten för att skapa måltider som kommer att imponera på dina gäster, både visuellt och smakmässigt!
