Den här 2-delade Laguiole-kniven av Robert David är handgjord i Thiers , Frankrikes bestickhuvudstad. Den har ett 9 cm långt blad av Sandvik 12C27 rostfritt stål , med en hårdhet av 58-60 HRC. Bladet fälls ut manuellt via en nagelskåra och har inskriptionen “Laguiole R David” på framsidan. Du har möjlighet att personifiera bladets baksida med en gravyr efter eget val.
Handtaget i olivträ förstärks av två mässingsbultar i ändarna, vilket tillför både elegans och styrka. Det innehåller också en korkskruv , praktisk för vinälskare (med måtta!). Knivens guillocherade fjäder vittnar om den omsorg som lagts ner på detaljer och finish.