Opinel n° 12 carbone är en stor fällkniv vars storlek passar perfekt för såväl jordbruksarbete som jakt. Dess 12cm långa styva blad har en anmärkningsvärd skärkvalitet, den är utformad i XC90 kolstål . Det är motståndskraftigt mot slitage och kommer att vara lätt att slipa om för att bibehålla optimal prestanda.
På denna Opinel n° 12 kombineras kolbladet med ett handtag tillverkat av lackat bokträ från franska gårdar. Det är ett lövträ, massivt, fullt av charm, med en längd på 16 cm . Den är märkt med inskriptionen “Opinel Savoie France Carbone”, kom ihåg att syftet med lackeringen är att förbättra motståndskraften mot smuts såväl som fukt.
För att begränsa risken för olyckor har Opinel n° 12 carbone en roterande hylsa (Virobloc säkerhetsring) för att låsa bladet under användning såväl som transport (öppet och stängt läge).
På grund av dess större känslighet för korrosion bör kolbladet torkas av och smörjas regelbundet efter varje användning.
