Här är kniven Usuba Arcos , ett flaggskepp i Nordika-kollektionen . Den är tänkt för krävande kockar och utmärker sig särskilt när det gäller att skära och hacka grönsaker .
Hemligheten bakom dess effektivitet ligger i dess 175 mm NITRUM-blad i rostfritt stål . Detta stål ger bladet enastående styrka och motståndskraft mot slitage över tid. Skäreggens “Silk Edge”-teknik gör att grönsaker kan skäras och hackas med oöverträffad precision, vilket gör varje förberedelse till en barnlek.
Men det är inte allt. Usuba Arcos-knivens skönhet är lika anmärkningsvärd som dess prestanda. Det 145 mm långa handtaget är tillverkat av Ovangkol-trä, ett ädelt och hållbart material. Nitarna i mässing ger en touch av elegans och soliditet till helheten.
Komforten i handen är en annan stark punkt. Handtaget, med sin optimala längd och finish i Ovangkol-trä, ger ett perfekt grepp, även efter långvarig användning.
