Den Mcusta Classic Damascus Petty Japanese Knife ( referens HKB3002D ) är idealisk för små precisionsarbeten eller för att skära känsliga produkter som små frukter eller grönsaker. För att utföra sitt uppdrag har den ett 15 cm långt blad tillverkat av 33-lagers San Mai Damaskus-stål med VG-10-kärna , inget mindre! Kom ihåg att Damascus-stål är mycket uppskattat av professionella kockar för sin höga kvalitet. Naturligtvis är bladet märkt med Mcusta-logotypen , den omisskännliga japanska tillverkaren. Vi kan också observera texterna “ Mcusta Zanmai “, “ 33 lager VG-10 Damaskus stål ” och “ Made in Japan “.
Ideal för noggrant arbete i köket säkerställer Mcusta Petty Japanese Knife , Classic Damascus -kollektionen, att du alltid kan utföra de rätta gesterna tack vare det ergonomiska handtaget som inte saknar elegans. Precis som alla knivar i serien är handtaget tillverkat av svart pakkaträ , med rostfritt stål , samt fina nitar för den moderna touchen. Vi bör också nämna närvaron av en spegelfinish som erhålls genom polering, ingen detalj kasseras för att erbjuda det bästa! Denna Mcusta Petty Classic Damascus kökskniv är 100% tillverkad i Japan. Kockar kommer också att uppskatta dess lätthet: den väger bara 100 gram!
