Den här Laguiole-kniven från TMC är en autentisk modell som kombinerar tradition och prestanda. Dess 12 cm blad är tillverkat av borstat 14C28-stål, vilket garanterar god korrosionsbeständighet och hållbarhet. Handtaget i ebony wood , känt för sin intensiva svarta färg , ger en touch av elegans.
Handtaget, som är utsmyckat med två bolstrar och fem nitar i rostfritt stål , garanterar soliditet och ett snyggt utseende. Med en längd på 95 mm är det utformat för att ge ett bekvämt grepp och möjliggöra enkel transport.
Den guillocherade smidda fjädern och det smidda biet är karakteristiska drag hos Laguiole-knivar. Bladets poncetage, ett beräknat mellanrum mellan bladet och fjädern när kniven är stängd, hjälper till att bevara bladets egg.