Den här Laguiole-kniven från TMC är en exceptionell modell, utformad för älskare av traditionella knivar. Den kännetecknas av sitt borstade 14C28 stålblad , som mäter 12 cm i längd . Detta stål garanterar utmärkt korrosionsbeständighet och en långvarig skärkant.
Handtaget, tillverkat av kadusträ , är utsmyckat med två rostfria stålbultar och fem rostfria stålnitar , vilket garanterar robusthet och en förfinad estetik. Med en längd på ca 95 mm ger den ett bekvämt grepp och möjliggör enkel transport.
Den guillocherade smidda fjädern och smidda biet ger en välkommen touch av äkthet. Blade pumicing, ett mellanrum som avsiktligt lämnas mellan bladet och fjädern när kniven stängs, skyddar bladets kant och förlänger dess livslängd.
