Den här Laguiole-kniven är designad av TMC , den är tillverkad i Thiers, huvudstaden i franska bestick. Denna kniv kännetecknas av sina två huvuddelar : ett 12 cm blad och en korkskruv . Bladet, som är tillverkat av 14C28-stål , är känt för sin hållbarhet och exceptionella skärpa. Den manuella geringsöppningen , tack vare en diskret skåra, gör den enkel att använda. Särskild uppmärksamhet ägnas åt poncetage, ett mellanrum som lämnas mellan bladet och fjädern för att undvika att skada bladets kant vid stängning.
Handtaget, tillverkat av snakewood , mäter cirka 95 mm . Detta naturliga material ger en touch av elegans och säkerställer ett bekvämt grepp. Handtaget innehåller också en 5-spiralig korkskruv , praktisk och effektiv för att enkelt öppna dina flaskor. Satsen kompletteras med två rostfria stålbultar och fem rostfria stålnitar , vilket garanterar robusthet och lång livslängd.
Den smidda fjädern är fint guillocherad , vilket vittnar om omsorg om detaljerna. Det smidda biet , symboliskt för Laguiole-knivar, ger en autentisk ton till detta verktyg.
