Den Gyuto KOTAI 20 cm förkroppsligar den typiska japanska kockkniven, som skickligt kombinerar smidighet och balans för ett bekvämt grepp. Den här kniven är designad med passion och precision och är ett verkligt kulinariskt konstverk.
Det japanska rostfria stålbladet är av exceptionell kvalitet, med knivskarp skärpa. Det behåller sin fruktansvärda skärpa samtidigt som det erbjuder anmärkningsvärt motstånd mot rost. Varje snitt blir en upplevelse av precision och effektivitet.
Handtaget på Gyuto KOTAI är en symfoni av komfort och balans. Dess dolda full tang-struktur garanterar ett ergonomiskt grepp, vilket möjliggör enkel hantering och enkel precisionsskärning. För optimalt skydd levereras kniven med en “Saya” bambuslida, som bevarar bladet under de bästa förhållandena.
I ett försök att respektera miljön levereras Gyuto KOTAI med en låda tillverkad av hållbart odlad bambu, vilket understryker tillverkarens engagemang för hållbarhet.
