Den här japanska skalkniven , referens MGR.100.P , tillhör kollektionen Seki Magoroku Redwood från det japanska varumärket Kai . En serie som fått sitt namn tack vare sitt polerade handtag och som är designad i hårt och oljehaltigt redwoodträ för vattenresistens. Ett mycket smalt handtag som ger ett enkelt och behagligt grepp i det dagliga arbetet. Vi kommer att lyfta fram närvaron av en glansig svart plasthylsa, handtaget och bladet är sammankopplade.
Denna Kai Seki Magoroku Redwood skalkniv ( MGR.100.P ), har ett litet blad som mäter 10 cm i längd , med en spetsig spets, som är tillverkad av polerat rostfritt stål , med en hårdhet av 58 Rockwell. Bladet är dekorerat med japanska initialer och är perfekt för ultraexakt skärning av grönsaker. En liten traditionell japansk kniv signerad Kai , som kommer att vara en värdefull hjälp i köket för tillagning av din mat, särskilt grönsaker. Möjlighet att gravera bladet med den inskription du väljer ( se knappen nedan ), tillräckligt för att göra en kock mycket glad.
