Den här Kai kockkniven , Wasabi Black-serien, har ett stort 23 cm långt blad som har tillverkats av polerat rostfritt stål . Ett hårt blad som garanterar en mycket högkvalitativ skäregg så att det kan skära alla livsmedel: otrolig mångsidighet! Högpresterande, bladet är också mycket estetiskt med en diskret men elegant dekoration som representerar logotypen för den japanska Wasabi Black-serien . Det är möjligt att personifiera bladet för att unna sig själv eller för att erbjuda kniven till en kock, till exempel.
Wasabi Black -serien förpliktar, denna Kai 6723.C kockkniv levereras med ett svart handtag, tillverkat av bambupulver och polypropylen . Ett vackert handtag som är både hygieniskt och ergonomiskt, så att kocken kommer att kunna hantera det med enorm lätthet, lätthet. Observera att handtaget omsluter bladet helt och hållet, vilket gör det oavtagbart.