Tillhörande serien Seki Magoroku Shoso från den japanska besticktillverkaren Kai , har denna Santoku-kniv har ett 165mm långt blad , tillverkat av 1K6 rostfritt stål ( 0,8% kolhalt ). Ett extremt vasst blad tack vare den exklusiva trestegsslipningstekniken, för rena och exakta snitt av all din mat ( kött, grönsaker, frukt, fisk … ). På den här modellen AB.5157 har bladet hål så att maten inte fastnar eller fästs på det. Bladet är anpassningsbart och dekorerat med japanska inskriptioner och akronymer, vilket gör det ännu mer elegant. Det faktum att det inte finns några svetsar mellan bladet och handtaget är särskilt anmärkningsvärt. Konvex kant och satinfinish .
Denna Santoku honungskakniv av Kai , serie Seki Magoroku Shoso , har en ergonomisk kniv. , har ett ergonomiskt format handtag , med diamantmönster , för det mest bekväma greppet. Handtaget är matt och tillverkat av 18-8 rostfritt stål för optimal motståndskraft mot rost eller korrosion. Handtagets längd: 125 mm. Denna Kai Shoso honeycomb Santoku-kniv passar perfekt för professionella eller privata kunder med en passion för matlagning.
