En dekonstruerande kniv är ett viktigt verktyg för att skära kött och förbereda styckningsdelar, särskilt för urbening och trimning. Joker JK28CC Skinning Knife är en toppmodell som kombinerar elegans och funktionalitet. Dess 110 mm långa blad är tillverkat av molybden-vanadiumstål , ett hållbart och korrosionsbeständigt material. Bladets form är Skinner , perfekt för exakt, kontrollerad skärning.
Handtaget på den fasta kniven är tillverkat av hjorthorn , vilket ger ett rustikt och naturligt utseende. Handtaget är väl bearbetat för ett bekvämt och säkert grepp. Dolken levereras med en praktisk läderslida för förvaring och transport.
Knivens totala längd är 255 mm, vilket ger den perfekta storleken för ett praktiskt och mångsidigt verktyg. Bladets skäregg är slät och ger ett effektivt och rent snitt. Detta gör denna Joker JK28CC flåkniv idealisk för jakt, fiske eller styckning.
