Att skära bröd kan tyckas vara en operation som vilken kniv som helst kan göra. Men för att säkerställa att de skurna skivorna är rena och exakta är det lämpligt att använda en lämplig kökskniv av hög kvalitet. Detta är precis fallet för denna Pankiri Due Cigni-kniv som kommer från Hakucho-serien , en serie inspirerad av designen av japanska knivar . Brödkniv förpliktar, denna modell 2C.510 har ett stort tandat blad , 21cm långt , typ full tang , tillverkat av X50CrMoVN15 stål . Ett tyskt kvalitetsstål som garanterar robusthet och en högkvalitativ skärkant! Anpassningsbar genom gravyr i syfte att tillfredsställa dig själv eller en professionell bagare, bladet är dekorerat med två japanska tecken som hänvisar till det italienska varumärket med de två svanarna, nämligen Due Cigni .
Kniven Pankiri Hakucho , av Due Cigni , har ett handtag som är behagligt att hålla i handen, som dessutom är mycket elegant på grund av sin design i naturligt olivträ . Ett handtag som är nitarrat för ännu mer stil och design. Med Pankiri Due Cigni 2C.510 kommer du att kunna skära bröd och bakverk med effektivitet och stil!