Fukito Pakka San Mai kockkniv är ett mångsidigt val för att tillfredsställa de flesta av dina kulinariska behov. Dess 21 cm blad är konstruerat med en San Mai-struktur, vilket innebär användning av tre lager stål.
Kärnan i bladet är tillverkat av en rostfri stållegering med hög krom- och kolhalt, vilket ger det lång livslängd och utmärkt korrosionsbeständighet. För att skydda den och säkerställa dess balans lindas ett ytterligare lager av mjukare rostfritt stål runt den centrala kärnan.
Kniven har härdats med hjälp av en vakuumvärmebehandlingsteknik som bevarar alla element i legeringen och optimerar dess egenskaper.
Knivens handtag är tillverkat av ett kompositmaterial som kallas Pakka wood . Det har en behaglig ljus färg och är utsmyckat med en elegant mosaiknit. En stålbas avslutar handtaget för att säkerställa ett bekvämt och balanserat grepp.
Kniven levereras i en magnetisk låda, vilket gör den enkel att förvara och även perfekt som en gåva till en annan blivande kock eller matlagningsentusiast.
