har utformat denna dolk specifikt för sportfiskare. Precis som namnet antyder är filéknivens primära funktion att lyfta fiskfiléer, med andra ord ta bort benen utan att skada den ätbara delen. För att lyckas med detta viktiga förberedelsestadium kan du förlita dig på filéknivens
långa 16 cm blad
. Ett
tunt, perfekt vasst blad
tillverkat av
rostfritt stål
som enkelt tränger in i fiskköttet, utan att du behöver tvinga det. Det
vackra handtaget
på denna fasta kniv är tillverkat av
finsk björk
, med en
vacker pommel tillverkad av renhorn
, ett emblematiskt djur och symbol för Lappland. Handtagets serpentinlinjer ger det en sådan
ergonomi
att du kommer att kunna hantera filékniven i timmar utan att ens känna något obehag i handen. För att hålla den säkert nära dig medföljer även ett
