Den här modellen 1815 är den överlägsna versionen av Douk-Douk 1715 kniven: den är faktiskt större med ett gun bronze metal handtag 11cm långt , dvs. 2cm längre. Alltid resistent och ergonomiskt, handtaget är också dekorerat av den berömda Douk-Douk , sann gud i den
melanesiska kulturen, den integrerar också en bélière . Även om handtaget är lite större är det fortfarande lätt att bära. Din Douk-Douk 1815 kniv kommer därför att kunna följa med dig vart du än går, för att göra detta, placera den helt enkelt i din klädficka eller till och med ryggsäcken. När det gäller bladet är det fortfarande tillverkat av smidd kolstål och graverat med motiv samt varumärket: Douk-Douk . Mycket vasst, det är också mycket motståndskraftigt, särskilt mot korrosion.