För att skära upp fisk är Deba japansk kökskniv perfekt lämpad. Tillhörande Wasabi Black-serien , har denna modell 6721.D med ett matt svart handtag , utformat i polypropylen med bambupulver för greppkomfort såväl som hygien ( det är ett naturligt antibakteriellt medel ). För övrigt, för din information, omsluter handtaget helt det 21 cm långa polerade rostfria stålbladet , med en hårdhet på 58 +/- 1 enligt Rockwell-skalan. Det finns alltså inga mellanrum och därmed ingen möjlighet för smuts eller bakterier att sätta sig fast på bladet. Det stora bladet kan graveras med valfri text och är redan diskret dekorerat med Wasabi-logotypen på framsidan. En japansk Deba-kniv speciellt utformad för att skära alla typer av fisk enligt regelboken! Den japanska Wasabi Black-serien , från Kai , ger dig maximal prestanda med en minimalistisk design!
