Plus för den elektriska knivslipen 1520
Den Chef’s Choice Angle Select knivslipen, är en modell som består av 3 moduler för slipning och skärpning. Den första modulen är avsedd för japanska knivar med en vinkel på 15°, den andra för europeiska knivar med en vinkel på 20°, medan den sista modulen är avsedd för polering av blad och slipning av tandade knivar.
Vilka knivar kan vässas?
Den här elektriska knivslipen rekommenderas för stålknivar, oavsett om de är europeiska eller asiatiska. Från Santoku till kontorskniv inklusive biff- eller ostknivar, är 1520 från Chef’s Choice den mest kompletta elektriska slipmaskinen. Med tanke på att den också kan slipa tandade knivar, fickknivar och till och med jaktknivar, kommer den att vara avgörande för ett bra underhåll av dina bestick.
