Den Santokukniven har blivit allmänt använd i Europa, det är en kokkniv med ett japanskt format blad som är idealiskt för att skära grönsaker, fisk samt kött.
Den här Santokukniven tillhör Damascus Black-kollektionen från Böker bestick . Som sådan har den ett stort 172mm blad tillverkat av 37-lagers rostfritt damaskusstål och dess hårda, sega kärna tillverkad av VG-10 . Skärkvaliteten är formidabel! Vi kommer att lyfta fram det faktum att damaskusbladet är förstärkt med Böker Damast-logotypen.
Passande för professionella kockar eller passionerade amatörer, denna santoku har ett traditionellt japanskt handtag i svart pakkaträ med matt bolster , för en modern look som kommer att värma upp atmosfären i ditt kök!
