Från sortimentet Damascus Olive från varumärket Böker är denna kontorskniv en high-end-modell som kommer att vara till ovärderlig hjälp vid matlagning. I synnerhet är den perfekt lämpad för att skära eller skala frukt och grönsaker.
Styrkan hos denna Böker Damast Olive skalkniv är att den har lyckats kombinera tekniska och estetiska kvaliteter. Den har ett traditionellt japanskt olivträhandtag , med matt bolster i rostfritt stål , samt ett razorskarpt 37-lagers damaskusblad i rostfritt stål . Kärnan är VG-10 för hårdhet.
Tillverkad i Solingen, Tyskland av Böker , kommer denna skärskniv att skära rent i en enda passage, inget behov av att tvinga med ett sådant högpresterande blad! Den här kökskniven skär maten fint, utan att krossa den för att bevara alla smaker, och är lämplig för kockar med Michelinstjärnor eller ambitiösa matlagningsentusiaster.
