Den hopfällbara kniven AU SABOT QUEUE DE POISSON är en symbol för förfining och funktionalitet. Bladet, i XC 75 kolstål , garanterar ett exakt och hållbart snitt. Handtaget, 9 cm långt , är tillverkat av rhodoid , med ett mönster som påminner om sköldpaddsskal, och ger ett behagligt grepp. Bollen i stål , en distinkt detalj, ger en touch av elegans och soliditet till helheten.
Från Au Sabot bestick bär denna kniv med sig arvet av utmärkt hantverk som erkänts i generationer.
