Tillhörande serien Colour Prof från det spanska varumärket Arcos , har denna kockkniv referens
.strong> 241200 har ett grått polypropylenhandtag ( PP ), täckt med ett speciellt halkfritt gummi . Detta säkerställer exakta och säkra rörelser så att den professionella kocken alltid kommer att hålla sin Arcos kockkniv i handen mycket enkelt. Observera att alla Arcos Colour Prof köksknivar levereras med en uppsättning färgade polypropylenpellets att placera i slutet av handtaget. Syftet är inte dekorativt, det är helt enkelt att associera kniven med ett visst livsmedel: perfekt för att arbeta i enlighet med gällande hygienstandarder.
Den här Arcos Colour Prof professionella kockkniv med grått handtag har också ett stort 300 mm långt blad tillverkat av Nitrum rostfritt stål . Det är kraftigare än konventionellt stål ( 40% kraftigare ), mycket vasst och gör att du enkelt kan arbeta med många livsmedel, särskilt grönsaker. Observera att skärförmågan också är helt enkelt utmärkt. Bladet är märkt med Arcos-logotypen och kan anpassas på båda sidor.
