Kniven Santoku Due Cigni Tuscany är ett högkvalitativt, elegant designat köksverktyg designat av FOX Knives och refererat till under Ref: 2C.760.18OL . Den har ett 18 cm långt bikakblad i X50CrMoV15 rostfritt stål, belagt med en satinfinish, med en HRC-hårdhet på 55-57.
Knivens handtag är tillverkat av olivträ , vilket ger ett bekvämt och säkert grepp. Det är försett med tre nitar i rostfritt stål för extra styrka. Bladets hela tånge sträcker sig till slutet av handtaget, vilket ger bättre balans och viktfördelning.
Med en total längd på 30 cm och en bladtjocklek på 1,5 mm är denna Santoku Due Cigni Tuscany-kniv idealisk för en mängd olika köksuppgifter, såsom att skära grönsaker, kött och fisk. Det är dock viktigt att notera att den här kniven inte tål maskindisk och kräver korrekt underhåll för att säkerställa en lång livslängd.
Den här kniven väger bara 128 g, är lätt att hantera och passar perfekt för både professionella och amatörkockar. Tack vare den eleganta designen och den högkvalitativa finishen är den också ett utmärkt val som present till vänner eller familjemedlemmar med en passion för matlagning.
