Oavsett om du skivar eller hugger kommer Santoku-kniven alltid att svara på anropet. Här tillhör den japanska tillverkaren SekiRyu , ett varumärke som är högt ansett för sina köksknivar som alltid ger utmärkt valuta för pengarna. Denna Santoku har ett 17 cm långt blad som är tillverkat av 420J-stål och där slipningen är asymmetrisk. Bladets Santoku-form kommer att erbjuda kockar stor mångsidighet, med förmågan att skiva ett brett utbud av livsmedel som till exempel frukt, grönsaker, kött och fisk. Låt oss också lyfta fram det faktum att bladet är sublimerat av närvaron av japanska motiv.
Den här Santoku SekiRyu-kniven är tillverkad i Japan, den har ett naturligt handtag tillverkat av Honoki-trä i en ganska ljus färg. Ett träslag som står i underbar kontrast till det svartfärgade skaftet , vilket ger ett av de mest stilrena, eller moderna, utseendena. En mångsidig kökskniv, perfekt för att lära sig mer om det japanska köket!
