Den här Deba Kai kniven , serie Seki Magoroku Kinju ( referens AK.1102 ), passar perfekt för högerhänta personer. En japansk fiskkniv som naturligtvis kommer att skära med lätthet och precision all din fisk. För att uppnå detta har den en bladlängd på 165 mm , slipad på endast en sida för en rak, optimal skärlinje. Vi bör också nämna den extremt exakta utformningen av eggen som förklarar varför bladet är så vasst. Kom ihåg att bladet är dekorerat med japanska initialer som ger elegans såväl som äkthet till kokkniven .
Deba Kai Seki Magoroku Kinju kniven är särskilt lätt i handen och har ett hexagonalt format handtag , tillverkat av svart pacca , med en minimalistisk estetik. Ett träslag som har förstärkts för maximal komfort och greppnivå, notera att det är helt vattenresistent. En japansk kökskniv av mycket hög kvalitet, signerad Kai , för skär alltid i konstens regler för din fisk!
