Katana: Samurajsvärd, Japanska Svärd

Samura – Japanska köksknivar som förenar tradition, innovation och precision

Samura är ett japanskt varumärke för professionella köksknivar som grundades år 2003.
Varumärket har snabbt etablerat sig som en referens inom modern japansk knivkonst genom att kombinera traditionellt hantverk med banbrytande teknologi.
Resultatet är kollektioner av högeffektiva, eleganta och unika köksknivar som tilltalar både professionella kockar och passionerade hemmakockar världen över.

En perfekt balans mellan japansk tradition och modern design

Samuras filosofi bygger på att förena det bästa från två världar: den japanska precisionen och den europeiska funktionaliteten.
Varje kniv är resultatet av årtionden av kunskap inom japanskt stål och modern ingenjörskonst.
Den berömde designern Alex Yakovlev har spelat en avgörande roll i utvecklingen av varumärkets distinkta och ergonomiska estetik.
Det är tack vare hans kreativa vision och tekniska expertis som Samura har lyckats skapa knivar som kombinerar prestanda, skönhet och innovation.

Material av högsta kvalitet

Varje Samura-kniv tillverkas med avancerade material för att garantera hållbarhet och exceptionell skärpa.
Bladen smids ofta i japanskt AUS-8-stål eller Damaskus-stål, två material som är kända för sin styrka, korrosionsbeständighet och förmåga att hålla skärpan länge.
Handtagen tillverkas i slitstarka och eleganta material såsom Micarta, G10 eller pakka-trä, vilket ger både komfort och balans vid varje användning.

Traditionellt hantverk med en modern touch

Trots sin moderna vision är Samura trogen den japanska knivtillverkningens traditioner.
Varje blad slipas för hand på slipsten av erfarna hantverkare – en metod som garanterar perfekt precision och oöverträffad skärpa.
Denna kombination av manuell skicklighet och högteknologisk produktion gör varje Samura-kniv till ett konstverk i sig.

För kockar och entusiaster som söker perfektion

Samura-knivar är utformade för att överträffa alla förväntningar i både professionella och hemmakök.
De erbjuder en mjuk och exakt skärupplevelse, vilket gör dem idealiska för precisionsarbete, finhackning och filéering.
Deras ergonomiska design minimerar trötthet vid längre användning, vilket gör dem till en favorit bland kockar, gastronomer och matälskare.

Varför välja Samura?

• 🇯🇵 Japansk precision – kombination av traditionell slipning och modern teknik.
• 🔪 Högkvalitativa material – AUS-8 och Damaskus-stål för långvarig skärpa.
• 🎨 Elegant och innovativ design av Alex Yakovlev.
• 🖐️ Ergonomiska handtag i Micarta, G10 eller trä för maximal komfort.
• 💰 Utmärkt värde för pengarna – professionell prestanda till överkomligt pris.

Samura – japansk perfektion tillgänglig för alla

Det som gör Samura unikt är dess förmåga att erbjuda premiumknivar till konkurrenskraftiga priser.
Varumärket lyckas kombinera det japanska arvet med modern europeisk ergonomi, vilket gör deras knivar till ett självklart val för alla som söker effektivitet, estetik och hållbarhet.
Från den ikoniska Damascus-serien till de minimalistiska Mo-V-kollektionerna erbjuder Samura en kniv för varje stil, smak och kök.

Utforska vårt sortiment av Samura-knivar och upptäck varför detta varumärke har blivit en favorit bland professionella kockar världen över.