Opinel n°112 är en kontorskniv vars användbarhet i köket inte längre behöver demonstreras. Dess lätta bokträhandtag är täckt med små mörka linjer, det är lackerat för motståndskraft mot fukt såväl som smuts. Det naturliga bokträet är ett ädelt och elegant material som ger kniven en rustik, traditionell känsla. Greppet är som vanligt mycket bekvämt. Handtaget är märkt med Opinels logotyp samt två nitar i rostfritt stål. Det är värt att påpeka att för den som gillar färg finns Opinel n°112 paringskniv även med färgat handtag. Bladmässigt, inga anmärkningsvärda förändringar, den mäter 10 cm i längd , med en spetsig spets, och tillverkad av 12C27 Sandvik rostfritt stål . Den är idealisk för att skära, hacka men också skala: mångsidighet hela tiden … i köket!
