De japanska knivarna är mycket kända inom cateringområdet, eller mer allmänt matlagning. Den Kanetsune KC703 är just en japansk kökskniv , av chef för att vara mycket exakt ( Gyuto ). Den har ett 24cm långt blad , tillverkat av NKS32-stål som är känt för sin höga kolhalt. Ett vitt, mycket vasst blad som är perfekt för att skära grönsaker, kött, fisk och frukt. Som du kan se garanterar det stor mångsidighet, det är också dekorerat med en japansk inskription.
Den här Japanska kockkniven ( Gyuto ) av Kanetsune , referens
- KC703 , kommer att ge dig komfort vid användning genom sitt vackra svarta handtag av trä . Ett smakfullt dekorerat handtag, som mäter endast 13cm i längd för ett perfekt grepp. Denna Gyuto Kanetsune kockkniv finns även i en version med 27cm blad.
