För att höja fiskfiléer , särskilt sjötunga, som en professionell kock , finns kniven Kai Wasabi Black 6761.F . En japansk kökskniv , som du säkert har förstått, är främst avsedd för tillagning av fisk. För att utföra sitt uppdrag har denna sjöfilékniv ett spetsigt blad som mäter 18 cm i längd , med en polerad rostfri stålkonstruktion som säkerställer motståndskraft mot korrosion, rost. Som vanligt med Series Wasabi Black finns Wasabi logotyp branding. Det är också möjligt att göra bladet personligt genom gravyr ( se button add engraving ).
Kai Wasabi Black 6761.F filékniv är en japansk kökskniv särskilt raffinerad, elegant, med ett modernt utseende. Dess 126 mm långa handtag är tillverkat genom att blanda bambupulver med polypropylen, för en utmärkt kompromiss mellan hygien och ergonomi. Handtaget är behagligt att hålla i och omsluter helt bladet så att det inte kan tas bort och sitter säkert fast, för mycket säkra snitt av all fisk.
