Ideal för ren skivning av skinka, kött eller till och med stek, är Due Cigni skivkniv designad och tillverkad i Maniago i Italien , en bestickfabrik som har funnits sedan 1896 , det är över 100 års erfarenhet på klockan! Det full tang-bladet , tillverkat av X50CrMoV15 rostfritt stål , är relativt tunt och mäter exakt 195 mm i längd . Den är märkt med Due Cigni-logotypen och kan också göras personlig med en valfri inskription med hjälp av gravyrprocessen.
Perfekt för cateringproffs eller matlagningsentusiaster, Due Cigni 1896 Skivkniv är bekväm att använda tack vare sitt solida, robusta, eleganta handtag tillverkat av valnötsträ . Ett ergonomiskt format handtag , som är nitat för en mer stilren, eller designad look om du föredrar det. Den snidarkniv , känd som tranchelard , är mycket uppskattad inom livsmedelsbranschen, tänk på det! Tillverkad i Italien av Due Cigni, kvalitetshantverk sedan 1896!
