För att bena ur kött effektivt är det viktigt att ha rätt kökskniv till hands. Just denna Victorinox 5.6612 är en kniv som visar sig vara perfekt lämpad för urbening av kött . För detta är den utrustad med ett smalt blad , flexibelt , med omvänd rygg , tillverkat av rostfritt stål för perfekt motståndskraft mot korrosion, rost. Det flexibla bladet fungerar bra eftersom det har tillgång till komplicerade, svåra områden. För denna modell 5.6612: två bladlängder att välja mellan: 12 eller till och med 15 cm.
Den här Victorinox urbeningskniv 5.6612 har även ett fibroxhandtag i blått , en modern färg som ger en touch av glädje. Fibrox är ett material som uppskattas för sin halkfria yta , källan till exceptionell ergonomi ( optimal greppkomfort ). Detta förklarar utan tvekan varför proffs älskar det, det blå fibroxhandtaget är dekorerat med Victorinox-logotypen.
