Den Saint-Vincent , av Goyon-Chazeau , är en sommelierkniv designad i nära samarbete med Robert Beillonnet. En fickkniv 100% tillverkad i Frankrike , på ett artisanalt sätt i Thiers, som kommer att glädja vinälskare men också yrkesverksamma. Det måste sägas att den är utrustad med inte mindre än 3 delar som är följande:
- Matt 14C28N stålblad
- Spak med kapsylöppnare
- Korkskruv
Tack vare Le Saint-Vincent Goyon-Chazeau 5901 sommelierkniv kommer du alltid att kunna öppna inte bara en bra flaska, utan en utmärkt, oavsett om det är vin, öl eller något annat. Denna modell har ett 125 mm långt handtag för att vara lätt att bära, tillverkat av staminawafers , ett träbaserat kompositmaterial, med 2 rostfria stålbultar i ändarna. Det är värt att nämna det faktum att denna Le Saint-Vincent stamina sommelierkniv , signerad Goyon-Chazeau , levereras med en skyddsslida i läder så att den aldrig skadas. Levereras även i en korkformad låda, för originalitet när den är som bäst.