Den här santokukniven från varumärket SekiRyu har Jaku Hammered , sin designer, att tacka för originaliteten i sitt utseende. Denna autentiska japanska kniv har ett hamrat blad tillverkat av X50CrMoV15-stål , ett material som erbjuder mycket hög motståndskraft mot korrosion och enkel skärpning . Med en längd på 16,5 cm har det en symmetrisk utskärning som främjar skivning och skivning av din mat för ett rent och exakt resultat. Du kommer att notera förekomsten av kanjis på bladet , japanska typografiska symboler.
Dess trähandtag är av traditionell japansk form . Det är av hög kvalitet, fulländar knivens visuella framtoning och ger ett exceptionellt grepp. Du kanske också märker närvaron av ett svartfärgat bolster som ger bättre ergonomi till kniven.
Med denna magnifika SekiRyu japanska kniv kommer matlagning att bli ett sant nöje!
