Douro från det portugisiska varumärket MAM är en vikkniv som kommer att glädja dem som uppskattar enkelhet, tradition samt prestanda, naturligtvis. Den är mycket lätt och kan bäras utan problem, särskilt som den i stängt läge är cirka 9 cm lång.
Ett känt varumärke med över 150 års erfarenhet, MAM gör alltid knivar med utmärkt valuta för pengarna, vilket kanske förklarar orsaken till dess framgång. Denna Douro 2006-modell har ett handtag tillverkat av ljust bokträ som är specialbehandlat för att motstå fukt, det senare med en hylsa av rostfritt stål. Bladet är tillverkat av rostfritt stål, det är enkelt att slipa för att ge optimal skärpa under alla omständigheter.
Mekanismen Blade lock, som är patenterad av MAM, skyddar användaren helt mot oavsiktlig stängning. Kniven låses automatiskt när den öppnas och avger ett distinkt “klick”-ljud. Bladet fälls ut med båda händerna med hjälp av skåran.
